Deliciosos y fáciles: Aprende cómo hacer panellets casero paso a paso

como hacer panellets casero

Los panellets son uno de los dulces más tradicionales de Cataluña, especialmente populares durante la festividad de Todos los Santos. Si te gusta la repostería casera y quieres disfrutar de estos deliciosos bocados, aquí te explicamos cómo hacer panellets caseros paso a paso.

Lo primero que necesitarás es reunir los ingredientes necesarios. La receta básica incluye azúcar, almendras, patata, huevo y ralladura de limón. Puedes agregar otros ingredientes según tus preferencias, como chocolate, coco o piñones.

A continuación, debes hervir la patata hasta que esté bien cocida y luego hacer un puré con ella. En un recipiente aparte, mezcla las almendras trituradas, el azúcar, la ralladura de limón y el puré de patata. Añade un huevo y amasa hasta obtener una masa homogénea.

Utiliza tus manos para hacer pequeñas bolitas con la masa y colócalas sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal. Si deseas darle un toque especial a tus panellets, puedes decorarlos con piñones, almendras enteras o cualquier otra cobertura de tu elección.

¡Y eso es todo! Mete la bandeja en el horno precalentado a 180 grados y cocina los panellets durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén dorados. Una vez listos, retíralos del horno y déjalos enfriar antes de servir.

Ahora que conoces los pasos básicos para hacer panellets caseros, ¡anímate a probar esta receta! Comparte estos dulces con tus amigos y familiares durante las celebraciones de Todos los Santos y disfruta de su sabor tradicional y delicioso.

Índice

Relacionados

Subir